Galline felici in permacultura
Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Andrea Minchio; Pietro Venezia
Data di pubblicazione: Aprile 2024
Numero pagine: 292
ISBN/EAN: 9788866819356
Formato: Libro
Galline felici in permacultura
con pollai, aie e pascoli rispettosi dei loro bisogni
Un manuale pratico, rivolto ad allevamenti professionali e familiari, che suggerisce un nuovo modello di allevamento e gestione delle galline
Il manuale parte dai principi della permacultura per suggerire un nuovo modello di allevamento e gestione delle galline. Progettazione dello spazio, pollaio mobile o chicken tractor, alimentazione naturale, scelta delle razze, difesa dalle malattie e dai predatori sono tra i temi del volume.
Un’opera indispensabile per chiunque desideri avere cura delle proprie galline nel pieno rispetto dell’animale e dell’ambiente.
Come stanno le galline al giorno d’oggi? Nella maggior parte dei casi, molto molto male. Sono rinchiuse a miliardi negli allevamenti intensivi, viene tagliato loro il becco e sono sottoposte a ogni genere di privazione: non possono pascolare, razzolare, appollaiarsi, accoppiarsi. Non sono più animali, sono solamente un numero.
Ma le alternative esistono e sono alla portata di tutti. In questo libro, gli autori ci guidano attraverso l’applicazione dei principi della permacultura per progettare un nuovo modello di gestione delle galline e degli spazi che le ospitano.
Con questo manuale, valido sia per piccoli allevamenti che per impianti professionali, si potrà:
• Approfondire le caratteristiche etologiche della gallina, scoprire la sua storia, i suoi bisogni e le sue esigenze.
• Progettare gli spazi interni ed esterni per accogliere correttamente questo animale e integrarlo in un frutteto, in una vigna, in un uliveto e anche nell’orto, producendo anche compost di qualità.
• Decidere quale tipo di pollaio utilizzare, fisso o mobile.
• Ottenere informazioni chiare su quale razza scegliere, come alimentarla correttamente e come proteggerla dalle malattie e dai predatori.
Guarda il video di presentazione del libro
Andrea Minchio
Andrea Minchio si è laureato in Scienze ambientali nel 2002 presso l’Università di Bologna, dove ha lavorato come ricercatore in campo ambientale maturando esperienza nell’ambito dei sistemi informativi geografici (G.I.S.), della cartografia, della topografia, dell’idrologia. Nel 2013 partecipa al Corso di Progettazione in Permacultura e si appassiona a tal punto che decide di diplomarsi in Permacultura Applicata presso la Permaculture Association inglese. Dal 2018 è iscritto all’Albo degli Agrotecnici Laureati e lavora come consulente e progettista di sistemi produttivi sostenibili per privati, onlus, ong, aziende agricole e in progetti di cooperazione internazionale. Collabora con l’associazione Armonie Animali in diversi progetti di formazione in Italia e all’estero.
Pietro Venezia
Pietro Venezia è medico veterinario omeopata, collaboratore di Veterinari Senza Frontiere e Slow Food, e co-fondatore dell’associazione Armonie Animali. Autore di libri e articoli, è stato codirettore scientifico della collana Qua la zampa di Macroedizioni. Dal 1991 si occupa di progettazioni in permacultura in America Latina, Asia, Africa e Italia. Collabora con Andrea Minchio da dieci anni. Vive in campagna nel podere Lab’Arca, progettato in permacultura, assieme alla famiglia.