Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Enrico Accorsi, Francesco Beldì
Data di pubblicazione: Ottobre 2011
Numero pagine: 296
ISBN/EAN: 9788888819761
Formato: Libro
Ciao, lasciami presentare questo manuale pratico e completo per voi che desiderate impiantare e coltivare un frutteto senza ricorrere a concimi e pesticidi di sintesi, ma anche se siete frutticoltore professionista che intendete convertire la produzione al biologico.
Frutto della ventennale esperienza degli autori, e arricchito da oltre 200 tra fotografie e illustrazioni a colori, i miei amici Autori spiegano con grande chiarezza come coltivare gli alberi da frutto: dalla preparazione del terreno alla messa a dimora, dai trattamenti contro i parassiti con i preparati consentiti in agricoltura biologica alla scelta delle varietà più resistenti alle malattie.
Mentre la prima parte del libro è dedicata alle indicazioni di carattere generale per la gestione ecologica del frutteto, la seconda presenta 21 schede monografiche che descrivono gli interventi necessari per la coltivazione e la difesa dai parassiti di altrettanti alberi e arbusti da frutto, dai più comuni come melo e susino, ai meno diffusi come il kaki e il mirtillo.
Francesco Beldì
Francesco Beldì è nato a Genova e vive a Oleggio (No). Laureato in scienze agrarie nel 1990 a Milano, ha iniziato a interessarsi di agricoltura biologica nel 1991. Nel corso della sua carriera nel biologico si è occupato di ispezioni e controlli, assistenza tecnica alle produzioni, promozione e sviluppo di nuovi mercati.
Attualmente cura i laboratori di orticoltura e frutticoltura biologica presso l'ENAIP di Busto Arsizio.
Molto attivo nelle attività di formazione e divulgazione, spesso insieme a Enrico Accorsi, è anche autore di numerosi articoli in riviste specializzate. Collabora regolarmente con il mensile Terra
Enrico Accorsi
Enrico Accorsi è nato a Ferrara nel 1959 e attualmente vive a San Giovanni in Persiceto (Bo).
Laureato in scienze agrarie nel 1985, ha incontrato l'agricoltura biologica nel 1981 durante gli studi universitari e subito se ne è innamorato, così da coniugare l'amore per la natura con quella che diventerà la sua professione di tecnico agricolo.
In quegli anni collabora alla stesura delle prime norme italiane per la produzione biologica. Inizia a lavorare nel settore subito dopo la laurea e si specializza in assistenza tecnica, sperimentazione e divulgazione.
Oggi è responsabile del servizio controllo e certificazione biologica di un organismo di controllo italiano. Può essere definito esperto di suoli e fertilizzanti, tecniche di difesa delle piante e metodi bioenergetici di coltivazione. È autore di numerosi articoli in riviste specializzate.
